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这个人很懒,什么都没有留下~
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  • 花生米挂糖霜怎么做?

    花生米挂糖霜怎么做?大家好,我是麟大官人,我的回答是:要不是今天看到这“挂霜花生”的提问,我可能被人问到“花生米”都想不到还有挂霜花生这美食了,可能就只会想到油炸花生米和炒花生米这2种,因为挂霜花生我现在都几乎已经十多年没有再吃过了,自从自

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 炒茄子如何炒的紫紫的,不变色,吃起来又软软的呢?

    炒茄子如何炒的紫紫的,不变色,吃起来又软软的呢?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“炒茄子为什么总发黑?如何炒茄子才能炒的紫紫的,超诱人?”其实这个问题是大家日常生活中炒茄子困惑最久最深的一个点,为啥饭店炒的茄子就都能紫色诱人,而自己在家里

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 蒸鸡蛋羹时,放了点小苏打,导致其有点发绿,你觉得还能吃吗?有什么害处吗?

    蒸鸡蛋羹时,放了点小苏打,导致其有点发绿,你觉得还能吃吗?有什么害处吗?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“可以吃,但最好下次别这样加。”要明白鸡蛋变绿后到底能不能吃,最简单也最有效的鉴别办法就是去了解鸡蛋为什么会加了小苏打就变绿?用心做好

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 八宝饭怎么做才好?

    八宝饭怎么做才好?大家好,我是麟大官人,我的回答是:伴随着农历11月月末的到来,腊八饭以及年夜饭的筹备工作也逐渐开始步入到人们的视线中,而既然说到了腊八饭和年夜饭,就不得不提到汉族人们最为传统的名点——“八宝饭”。用心做好每一篇问答,让“啰

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 猪大肠怎么做会更好吃?

    猪大肠怎么做会更好吃?大家好,我是麟大官人,我的回答是:要问起“猪大肠怎么做会更好吃?”那还真是一个比较容易难倒答者的问题,毕竟不同烹饪层次的同学对于猪大肠的“好吃概念”也均不相同,所以要单独问这个做法自然也就需要根据自己的口味爱好去提高对

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 气泡虾的制作方法是什么?

    气泡虾的制作方法是什么?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“气泡虾”又叫泡泡虾,这不是传统菜也不是经典菜,而是一种近代创新性热门菜,由于成菜色泽金黄诱人、口感香酥解馋、味道多样营养而备受男女老少食客们的喜爱。另外由于气泡虾本身在口味方面非常

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 网红红糖馒头的做法是什么?

    网红红糖馒头的做法是什么?大家好,我是麟大官人,我的回答是:要说到“网红红糖馒头怎么做?”那和普通的红糖馒头做来起来还是有些区别的,最直观上的区别就是“外观变化”,网红红糖馒头主要是有“开花”效果,并且开的很好看,很有特色,而日常咱们在家里

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 发糕怎么做才好吃呢?

    发糕怎么做才好吃呢?求各位大神指点?大家好,我是麟大官人,我的回答是:要问到“发糕怎么做才好吃?”,就目前市面上的做法来看确实有些同质化严重了,除了早期的口感略硬的大米发糕做法比较正宗以外,为了追求更好的口感和色泽,发糕又逐渐诞生了“南瓜发

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 怎样才能做出一道好吃的醋溜白菜?

    怎样才能做出一道好吃的醋熘白菜呢?大家好,我是麟大官人,我的回答是:光从提问者提的问题“怎样才能做出一道好吃的醋熘白菜呢?”这一问来看,题主还是问的比较内行的。因为正常角度而言,大多数人讲到“醋熘白菜”都是问的“醋溜白菜”而非火字旁的“醋熘

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 鸭蛋怎么腌,腌制时间短、出油快?

    鸭蛋怎么腌,腌制时间短、出油快?大家好,我是麟大官人,我的回答是:很开心能看到这个问题,因为能勾起我一段有趣的回忆。要问起咱们平时吃的最多的蛋类是什么,那鸡蛋的食用地位绝对是能把鸭蛋压得死死的。而小麟哥自己本身也是一个特别爱吃蛋类食物的人,

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 如何做馄饨才好吃?

    如何做馄饨才好吃?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“馄饨”不同于饺子,在肉馅的口感上要比饺子馅更加Q弹,在肉馅味道上也要比饺子馅更为鲜美,因此要想做好一道好吃美味的馄饨,调好馄饨馅将是关键所在。用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 花生糖如何制作呢?

    花生糖如何制作呢?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“花生糖”也算是一道带有着浓浓年味的家常小吃了,一般主要是在冬天比较容易买到,主要原因是花生糖在冬季低温比较容易制作存放,不会融化,并且香脆的口感可以长久保持,因此花生糖久而久之也成了一道

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 东坡肘子怎么做才软糯酥烂,肥而不腻?

    东坡肘子怎么做才软糯酥烂,肥而不腻?大家好,我是麟大官人,我的回答是:一讲到“东坡肘子”,如果不是四川人确实不太了解,而要讲到东坡肉,那倒是蛮多人知道,其实东坡肘子和东坡肉差别并不是特别大,同属于眉山特色美食,在制作方法上甚至有着异曲同工之

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 鸡爪如何做好吃?

    鸡爪如何做好吃?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“鸡爪”算是一道鸡的边角料,对于外国人来说那几乎都是直接丢掉不吃的,而在我们中国人却能成为一道滋补皮肤的优质美食。 由于鸡爪本身含有很高的胶原蛋白,脂肪含量低,因此鸡爪也是一道可以多吃不胖且

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 有些小饭馆味道也不好吃,生意却火爆,是什么原因?

    有些小饭馆味道也不好吃,生意却火爆,是什么原因?大家好,我是麟大官人,我的回答是:题主这个问题问的非常好,其实咱们日常生活周围的大街小巷时长都能见到这样的小饭馆,他们看上去虽然很小很脏,甚至味道也不好吃,但是每每一到饭店,一眼望去,里面总能

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 农村老话“早不买猪肉,晚不买豆腐”是什么意思?有什么道理呢?

    农村老话“早不买猪肉,晚不买豆腐”是什么意思?有啥道理呢?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“早不买猪肉,晚不买豆腐”这句话,如果您不是出身农村,还真不一定理解。特别是在现在这个人人都揣着手机,全民网购的年代,那您买个肉和豆腐甚至都是可以直

    2022年1月30日 健康饮食
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  • “猪肉不花椒,羊肉不八角,牛肉不韭菜”有科学道理吗?

    “猪肉不花椒,羊肉不八角,牛肉不韭菜”有科学道理吗?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“有科学道理,但是,并不全面。”为什么这么说呢?其实原因很简单,那是因为“猪肉不花椒,羊肉不八角,牛肉不韭菜”这句话其实本身并不是一句能一概而论的话,只不

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 为什么说“猪肉忌花椒,羊肉忌大料”?

    为什么说“猪肉忌花椒,羊肉忌大料”?大家好,我是麟大官人,我的回答是:从传统角度看,这句话是没有错的,但是,如果是从如今的现实角度来看,这句话可就是100%错误的了,为什么这么说?用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 手被辣椒辣到了,该怎么快速解辣?

    手被辣椒辣到了,该怎么快速解辣?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“你还别说,我还真有一个可以快速解辣、快速止疼清凉双手的好方法,甚至只需一抹,便可清凉止疼,还特别方便,你不信?那咱接着往下看”。用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?

    家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?大家好,我是麟大官人,我的回答是:其实“家常煮面条”和“饭店早餐店里的煮面条”并没有那么大的区别,只要大家掌握住煮面的小技巧以及烹饪过程的筋道原理,那么即使是在家里大家同样可以轻松煮好一碗筋道爽滑的可口面条,

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 怎么区分真假粉条?

    怎么区分真假粉条?大家好,我是麟大官人,我的回答是:其实目前市面上很多区分真假粉条的方法说的都不切实际,甚至很多人说的都是刚好相反的,这里麟大大由于自己之前去过农村看我姑姑自己做的纯红薯粉条,因此这里我觉得我比较有发言权,那么下面话不多说,

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 怎样做卤牛肉?

    怎样做卤牛肉?大家好,我是麟大大,我的回答是:光说做卤牛肉其实不难,但是要想做出一道香软可口、筋道多汁不发柴的“饭店卤牛肉”,那就比较讲究技巧,不但在调料上的搭配和添加顺序上需要一定注意以外,在烹饪技巧上的使用则更是特别讲究。用心做好每一篇

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 三伏天饮食该如何调理?

    三伏天饮食该如何调理?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“三伏天”是一年四季当中最为炎热的一段时间,因此在这段时间内,“吃东西”这一方面,除了需要首选清热解暑、利水利尿的食物以外,在营养元素的搭配和首选上,也有一定区分。用心做好每一篇问答,

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 经常吃酵母发酵的馒头对身体有影响吗?

    经常吃酵母发酵的馒头对身体有影响吗?大家好,我是麟大官人,我的回答是:要想弄明白经常吃酵母发酵的馒头是否对身体有害,咱们应该先了解酵母粉本身是什么,有什么成分,在做馒头包子等美食的过程中,又都有发生什么变化。用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不

    2022年1月30日 健康饮食
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  • 买什么排骨最好?

    买什么排骨最好?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“买排骨”其实也是一门学问,就像大家平时买西瓜一样,不挑一下其实就很容易被商家忽悠,甚至吃坏身子,今天麟大大就给大家详细分享一下买排骨一定需要学会的几个技巧。用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不

    2022年1月30日 健康饮食
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