社区食堂两荤二素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?

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社区食堂两荤两素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?

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前几年老妈经常参加老年大学的活动,所以,中午经常在学校吃午饭,有一次,我媳妇关切的询问老妈:老年大学食堂的伙食怎么样,吃不吃的习惯?

老妈说她们上学的地方没有食堂,中午都是在学校附近的美食街随便吃一点,最近这一段时间,老年大学附近新开了一家社区食堂,饭菜的价格不贵,好像是15元钱的样子,荤素搭配,还有神仙汤;

老妈说:社区食堂的饭菜做的还是可以的,只不过花15元钱简单的吃一顿,偶尔可以,如果是办理储值卡,中午和晚上都去那里吃,就不划算了;

我爸听到老妈讲述内容之后,颇为激动,说道:如果我们俩每天都去社区食堂用餐,一天的伙食费就是60元,有这60元去菜市场买菜,我们家真是可以天天喝排骨汤、天天吃海鲜;

吃过晚饭,收拾完碗筷,我媳妇又和我说起了这个话题,她想去社区食堂品尝一下饭菜的口味,第二天中午,我们骑着电动车来到了社区食堂的门口,我站在门口向内观望了一下,几乎都是老年人用餐,另外还有附近工作的一些农民工;

我媳妇和我都比较腼腆,在门口看了看也就没有进去用餐,转头来到附近的超市,一人买了一份盒饭,两荤两素,花费30元钱,我媳妇是吃饱了,可我却有点不够吃;

最后我们俩一致得出这样一个结论,还是在家买菜做饭划算,想吃什么买什么,除了经济实惠之外,一家四口简简单单,还真用不到60元钱的菜钱,即使花费了60元钱,吃的那也是非常丰盛的,可能会有排骨汤、有鱼有肉,而且还是自家人喜欢的口味;

社区食堂两荤二素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?

今天看到题主的这道问答题:社区食堂两荤二素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?让我想到了前段时间,我妈在社区食堂用餐的经历,针对题主的疑问,那我也来给大家说说我的看法,分享如下:

1、首先分析一下社区食堂的目标消费群体是哪些人?社区居民大多是这么四种情况,一是小夫妻刚刚结婚不久,或者是结婚几年之后,由一家两口升级为一家三口,家中有小宝宝,吃饭这件事一定不会马虎,所以大概率是不会去社区食堂用餐的;

2、孩子去外地读大学的家庭,家中只剩下老两口,但是,这个年龄段,他们差不多都在50岁左右,精力非常旺盛,年富力强的人生阶段,要不就是因为工作原因在外面有应酬,要不就是在家随便吃一点,去社区食堂的可能性也是极小的;

3、最后一种是子女都在外地工作,家中剩下65岁以上的老两口,按照如今的老年人健康状况,65岁左右,可能会有一些基础疾病,但都不影响日常生活,虽然已经退休,但是买菜做饭逛超市成为他们一天之中最重要的事情,不可能不在家做饭,他们也是不可能去社区食堂的;

4、社区里面的一些独居的孤寡老人,或者是上了年纪的老年夫妇,80岁左右,自己做饭的意愿也非常强烈,但确实吃不了多少,去社区食堂用餐,也就变的顺理成章,他们这个岁数,已经不用考虑经济实惠,考虑的是最简单的就餐方式,但是,在一个大型社区里,这样的独居老人或者是孤寡老人不是大概率,而是极少数现象;

社区食堂两荤二素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?

5、社区食堂两荤两素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?说说主食随便吃这件事,对于大多是人来说,如今的物质条件是极好的,大家的饮食习惯是偏向精致的,对待主食的需求没有那么强烈,相反是想吃到一些有特色的菜肴;

6、社区食堂提供的两荤两素,同大多数超市附近私人售卖的盒饭在本质上区别不大,价格也没有多大差异,虽然米饭随便吃,但这个已经不是吸引消费者到店消费的契机;

7、再来说说社区居民不愿去吃的原因?15元两荤两素主食随便吃,现如今大多数家庭都是4-5口人,如果都去社区食堂用餐,花费在60–75元左右,大家可以算一笔账,如果再加点钱,去美食街上的小饭馆点餐,是不是还能吃到不一样的特色菜肴;

8、社区食堂如果是解决大家的午饭问题,那也是有问题的,现如今的大型社区,中午待在家里的除了老年人还是老年人,他们有的是时间,自己在家做一点,是真比去社区食堂划算;

9、如果社区食堂开在一些大型的写字楼、工厂附近,确实能够解决大家吃午饭的问题,因为是工作时间,不可能有做饭的时间和机会,这时的15元钱两荤两素才能显现出它的经济实惠,如果是开在社区,同自己厨房进行对比,15元那是毫无优势可言;

社区食堂两荤二素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?

写到最后,还想啰嗦几句,社区食堂两荤两素15元主食随便吃,居民还不愿意来吃?嫌贵吗?

除了贵,还有就是目标消费群体不清晰,针对社区就应该提供一些方便菜,比如:清洗干净的蔬菜,回家直接下锅炒制,或者是一些搭配好的成品菜,大家购买之后,回家不用做任何的处理,就可以直接下锅烹饪,如果是这样,可能还有商业机会,社区食堂,我觉的很难成功;

比如我,中午去菜市场或者是超市购买两个小菜,一条鳊鱼差不多10元钱的样子,再购买一点蔬菜,比如黄瓜、茄子等,回家简单烹饪一下,一盘红烧鳊鱼、一盘酸辣黄瓜丁,既开胃又下饭,而且还不用15元钱,最重要的是,我们小夫妻两人吃的还非常舒服;

最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以早评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

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