胃病患者饮食上需要注意什么,哪些食物可以起到养胃功效?

随着生活节奏的加快,越来越多的人饮食不规律,胃病的患病率也越来越多。那么胃病患者在饮食上需要注意什么?哪些食物可以起到养胃作用?胃是消化道中最大的部分,胃的消化功能主要是依靠机械和化学作用完成的。食物进入胃后,胃开始运动,通过研磨将食物进一

随着生活节奏的加快,越来越多的人饮食不规律,胃病的患病率也越来越多。那么胃病患者在饮食上需要注意什么?哪些食物可以起到养胃作用?

胃病患者饮食上需要注意什么,哪些食物可以起到养胃功效?

胃是消化道中最大的部分,胃的消化功能主要是依靠机械和化学作用完成的。食物进入胃后,胃开始运动,通过研磨将食物进一步磨碎,然后和消化液充分混合,形成粥样食糜,分批送入十二指肠。

当胃的生理功能发生失调时,胃的消化紊乱,就会形成疾病。胃病种类繁多,症状也复杂,有的是缺乏胃酸,消化不良,有的是胃酸分泌过多,引起胃溃疡等等。

但俗话说:胃病三分靠治,七分靠养,要想保护好胃,需要注意以下几点:

1、吃干净卫生的食物

俗话说“病从口入”。吃的食物一定要保证干净卫生,避免食用变质食物。如果不小心感染了细菌或者病毒,很可能引起急性胃炎,导致上腹部疼痛、恶心、呕吐等,严重者会出现中毒症症状。

2、规律进食,定时定量

胃是每天按时工作的,到点就会分泌消化液,即使胃里没有食物,它也会不停研磨,日久就会损伤胃黏膜,而且分泌的消化液也无用武之地,对胃粘膜造成刺激,引发胃部疾病。所以要想保护好胃,就要养成按时吃饭的习惯,不要饥一顿饱一顿,暴饮暴食。

胃病患者饮食上需要注意什么,哪些食物可以起到养胃功效?

3、细嚼慢咽,温度适宜

吃饭时要细嚼慢咽,充分把食物嚼碎,使食物充分与唾液混合,尽量减少胃部的工作负担。食物的温度要适宜,过热的食物会灼烧食管和胃壁,过冷的食物会刺激胃肠道痉挛,减少消化液的分泌。

4、少吃刺激性和肥甘厚腻的食物

烈酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒、过咸的食物等都会刺激胃部,引发胃部不适。另外也要少吃肥肉、烧烤、煎炸类食物,这些食物一是不好消化,二来容易产生致癌物,对胃部造成伤害。

哪些食物可以起到养胃的作用?

胃部的正常工作同样离不开均衡的营养,单一的食物不可能满足所有的营养需求。因此,要想胃部健康,就要保证食物多样,营养均衡。

胃病患者饮食上需要注意什么,哪些食物可以起到养胃功效?

主食要粗细搭配,粗粮中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值很高,可以选择粗粮细做,做成软烂的杂粮粥或打成糊。还要摄入适量的富含优质蛋白的食物,瘦肉、鱼类做成肉糜、剁成馅等更好消化,蔬菜也可以切碎一点,苹果、梨等可以加热了再吃。尽量保持食物多样且适量,对于维持正常的胃部工作有着重要的意义。

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