春晚都说年夜饭,你们那里什么时候吃年夜饭?

年夜饭是中国人一年之中最重要的一次家庭聚餐,讲究的就是喜庆欢乐祥和,而且都是自家的至亲在一起,外人是很少参与其中的。年夜饭的叫法是根据人们除夕“守岁”的风俗习惯而来的,也就是在除夕这天一家人讲究聚在一起熬到零时的钟声敲响,然后互相祝福“新年

年夜饭是中国人一年之中最重要的一次家庭聚餐,讲究的就是喜庆欢乐祥和,而且都是自家的至亲在一起,外人是很少参与其中的。

年夜饭的叫法是根据人们除夕“守岁”的风俗习惯而来的,也就是在除夕这天一家人讲究聚在一起熬到零时的钟声敲响,然后互相祝福“新年好”!

北方人在除夕晚上会在零食时把煮好的饺子用来摆供,以祭奠祖先以求新年风调雨顺,全家和睦事业顺利;南方则是煮汤圆,跟北方的寓意也是相同的。

但是饺子和汤圆并不是非要零时吃,毕竟老人和孩子未必能够熬到半夜,而且这个时候人也不见得有食欲。

我们这里的年夜饭一般都是下午吃,也就是除夕早上的时候会晚起一些,吃过早饭以后开始操持制作年夜饭。

春晚都说年夜饭,你们那里什么时候吃年夜饭?

因为年夜饭是一年中最重要的家庭聚餐,所以菜式至少要十二道以上,讲究个成双成对,食材也尽量做些平时家里不常吃的大菜和硬菜,所以制作年夜饭也比较耗费时间。

一般家庭制作年夜饭都是提前准备,除夕当天也要操作二三个小时,等到吃饭的时候也是下午二三点钟或者更晚,吃过饭以后基本不撤桌,休息一会后春晚开始以后边看春晚边和面、调馅包饺子。

饺子包好以后估计也要晚上九、十点钟,然后由长辈要求煮饺子,这样家人吃完饺子,年夜饭也就算是结束。

结语:

年夜饭未必非要是晚上吃,但是年夜饭的这几个仪式感必须要有:

1.吃饭前的贴对联和福字:大年三十讲究的阖家欢乐和团圆,因此人到齐后才能开始贴对联和福字,这个叫做“封门”。

春晚都说年夜饭,你们那里什么时候吃年夜饭?

2.年夜饭的菜式要尽量丰富:年夜饭是一年只有一次的大餐,所以一定要做足仪式感,菜品尽量丰富一些,摆盘上也要精致一些。

春晚都说年夜饭,你们那里什么时候吃年夜饭?

3.年夜饭要等长辈发话后才能开席:尊老爱幼是中国人的传统美德,因此年夜饭要由家里的长辈提出开席,并且要先给长辈送上祝福语。

原创文章,作者:神牛,如若转载,请注明出处:https://www.pcnow.com.cn/n/2213.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 xiaochaochaochao@vip.qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)

相关推荐

  • 为什么大厨开不起饭店,甚至有些大厨一辈子都不曾想过自己开店?

    我在烹饪学校学过三年厨师,毕业以后在大大小小的饭店都干过厨师工作,虽然后来转行做了别的,但是我的很多同学和朋友都在从事厨师行业这个工作,因为厨师是特别讲究传承和圈子的。跟我一起学厨师的同班同学,当年一共有四十多人,后来很多都已经转行了,至今

    2022年1月30日 健康饮食
    0320
  • 鲍鱼的“几头”是什么意思?什么样的好吃?

    鲍鱼的“几头”是什么意思?怎么样做的才好吃?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!在好多年之前,武汉的江边有一家名气很大的饭店,以海鲜为主,生意是出奇的好,消费的金额也非常的昂

    2022年1月30日
    0320
  • 糖尿病患者变瘦了,还能再胖回去吗?为什么?

    很多人认为胖子才会得糖尿病,的确,肥胖是糖尿病的一个高危因素,但有些人突然变得能吃能喝,体重不增反降,本以为减肥成功了,没想到一体检才发现是得了糖尿病。糖尿病与体重的关系十分密切,可以说,糖尿病体重的变化就是病情变化的晴雨表。那么糖尿病患者

    2022年1月30日
    0440
  • 什么样的人一定要远离,尽量不要来往?

    小时候估计很多人都会常听到父母的一句话:“不许跟某某玩,容易学坏”。不过很多孩子还是我行我素,毕竟在孩子的心里很少有什么善恶之分的。不过人成年以后步入社会,面对形形色色的人等,也就逐渐形成了自己的价值观,以及有了自己的交友标准,知道什么人应

    2022年1月30日
    0270
  • 哪些病情不宜食用竹笋?原因是什么呢?

    哪些病情不宜食用竹笋?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!有一年的冬天,我媳妇在网上购买了一些冬笋,那时的我们还在每天给大家更新美食食谱,通过图文分享我下

    2022年1月30日 健康饮食
    0290
  • 泡枸杞水每天喝好吗?

    枸杞一直以来都很受老百姓的欢迎,鲜红的颜色加上晶莹剔透的光泽,且不说味道如何,光是这红宝石般的外表就会让人爱不释手。枸杞可用来泡水、生吃、煮粥等,那么枸杞每天泡水喝好吗?泡枸杞水每天喝好吗?枸杞虽然小巧,但营养价值一点也不低。新鲜的枸杞属于

    2022年1月30日
    0320
  • 女人经常吃南瓜藤有什么好处?

    对于南瓜,大家并不陌生,是餐桌上的常客。但南瓜藤,人们吃的比较少。南瓜藤,也叫南瓜苗,是南瓜最嫩的部位,其味道清甜爽口,那么女人经常吃南瓜藤有什么好处呢?南瓜藤,颜色嫩绿,也属于绿色蔬菜。只不过,现在的蔬菜种植技术发达了,任何时节都能吃到新

    2022年1月30日
    0440
  • 为什么说“猪肉忌花椒,羊肉忌大料”?

    为什么说“猪肉忌花椒,羊肉忌大料”?大家好,我是麟大官人,我的回答是:从传统角度看,这句话是没有错的,但是,如果是从如今的现实角度来看,这句话可就是100%错误的了,为什么这么说?用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相

    2022年1月30日 健康饮食
    0420
  • 中国哪里的苹果最好吃?为什么?

    中国哪里的苹果最好吃?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!今年的春节比往年早一些,大约是在2月1日的样子,冬至已过,掐着时间,我妈购买整箱苹果的时间又要到

    2022年1月30日
    0410
  • 为什么很多人都不建议吃无鳞的鱼?有什么科学依据吗?

    为什么很多人不建议吃无磷的鱼?有什么科学依据?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!在我们的日常生活中,说起无鳞的鱼,通常会想到鳝鱼、黄辣丁、鲶鱼、泥鳅等,

    2022年1月30日 健康饮食
    0450

发表评论

登录后才能评论