现在随着生活水平的提高，身边患高尿酸或痛风的人群越来越多了。痛风的发生除了遗传因素外，大多与平时的饮食习惯有关。痛风一旦发生，简直疼痛难忍，因此也被人称作“痛疯”。那么怎么保证痛风能不发作呢？
痛风除了药物治疗外，调整平时的饮食习惯和生活习惯也至关重要。痛风的发生是由于体内血尿酸水平过高，形成结晶盐沉积在关节处导致的。正常人体内的血尿酸水平是处于动态平衡的，当体内尿酸产生过多或者排泄过少时，都可能会引起血尿酸水平的升高。所以，要想减少痛风的发作，就要从以下两方面入手：
1、减少尿酸的生成
尿酸是嘌呤代谢的产物，一部分来源于体内自身的代谢，另一部分来源于食物摄入。其中内源性尿酸大约占据80%，外源性尿酸约为20%。一般情况下，我们无法控制内源性尿酸的产生，因此，控制好外源性嘌呤的摄入，对尿素水平的控制也有一定的好处。
建议高尿酸和痛风人群要尽量避免食用高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤等。
另外，各种酒类和甜饮料也要少喝，不仅会促进尿酸生成，还会减少尿酸排泄，对控制尿酸水平十分不利。
在痛风缓解期，各种中等嘌呤含量的肉类也要适量食用，每天不超过50克。
2、增加尿酸排泄
痛风病人一定要多喝水，以利于尿酸的排出，这也是饮食治疗中较为重要的环节。每天至少保证饮水2000毫升以上，以促进尿酸的排泄，防止尿酸盐的形成和沉积，可以选择白开水、矿泉水、淡茶水等。为防止尿液浓缩，痛风人群可在临睡前或半夜适量饮水，以保证足量的尿量。
在痛风的膳食因素中，除了以上两方面，体重超重或肥胖、肉类摄入过多、不爱运动等都会增加痛风的发作。肉类、脂肪摄入过多，又不爱运动，很容易造成肥胖，而肥胖本身又会引起体内代谢紊乱，导致血尿酸水平升高，因此，痛风人群要合理饮食，积极锻炼，保持合理体重，同时要避免快速减肥、剧烈运动和着凉，将尿酸控制在一个合理的水平。
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