为什么街道两旁餐饮店越开越多?

我在烹饪学校学过三年厨师,毕业以后在大大小小的饭店都从事过厨师工作,自己也开了接近10年的小饭店,因此对于餐饮行业可以说是非常的了解。现在很多人都嚷嚷生意不好做,但是餐饮店确实是越开越多,一条街上隔不多远都会有好几家餐饮店,那么为何很多人把

我在烹饪学校学过三年厨师,毕业以后在大大小小的饭店都从事过厨师工作,自己也开了接近10年的小饭店,因此对于餐饮行业可以说是非常的了解。

现在很多人都嚷嚷生意不好做,但是餐饮店确实是越开越多,一条街上隔不多远都会有好几家餐饮店,那么为何很多人把创业和投资的首选选在干餐饮呢?因为餐饮店有这几个优势:

1.餐饮店是电商替代不了的行业:现在很多实体店不好干,主要是受电商冲击的严重,但是餐饮店和一些服务行业是电商替代不了的。

2.餐饮的入行门槛低:开餐饮店的门槛是比较低的,只需租房和雇上厨师以及服务员就可以开业,甚至夫妻两人就可以干,因此所需的创业资本和投资成本也比较低,这属于很多人能干起来的行业。

为什么街道两旁餐饮店越开越多?

3.餐饮不缺乏顾客:“民以食为天”,现在社会生活节奏快,人的收入普遍提高,因此去饭店吃饭对于很多人来说是很正常的事,因此餐饮店只要菜品质量不错都是不缺乏顾客的,毕竟这块市场需求量大。

为什么街道两旁餐饮店越开越多?

为什么街道两旁餐饮店越开越多?

1.现在利润高、投资少的行业不太好找,而餐饮的利润还可以,而且占用的流动资金比较少,最关键的是无需有太高深的技术和太多的人脉,因此干餐饮的人多,这也是为何大街上餐饮店越开越多的原因。

为什么街道两旁餐饮店越开越多?

2.餐饮的这块市场现在分割的越来越细,而且面对不同的消费者都比较好找准自己的定位,比如快餐、小吃、炒菜、酒楼等,这些都有对应的固定消费群体,这也是餐饮店越开越多的原因。

为什么街道两旁餐饮店越开越多?

3.盲目投资的人越来越多,因为餐饮生意的好坏外人很容易看出来,而且也很容易模仿,所以很多人看到别的餐饮店挣钱,也把过程想的很简单,所以进行盲目投资进入这行的人也很多。

为什么街道两旁餐饮店越开越多?

结语:

餐饮店确实越开越多,但是餐饮店也是“阵亡率”特别高的行业,不信你可以观察大街上的餐饮店,是不是经常出兑、出租和转让,或者没过多久就换了老板?

餐饮是个勤行,虽然门槛低,但是其中所要耗费很大的精力和体力,因此别看餐饮店越开越多,但是其中真正挣到钱的也没有多少。

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