香煎豆腐怎么做 自己怎么做香煎豆腐

小青爱吃草2021-05-15 237

✅️香煎豆腐怎么做

今日重点为您介绍香煎豆腐怎么做的知识,关于香煎豆腐怎么做 自己怎么做香煎豆腐,如有不对的地方欢迎指正!❗️❗️

香煎豆腐怎么做

1、食材:嫩豆腐一块儿、香菜1根、大蒜3~4瓣、辣椒两根、盐适量、水少许、白糖少许。

2、食材准备,准备好上述食材,将豆腐切成薄均匀的片。

3、香菜切段,蒜切碎,辣椒切碎待用。

4、锅里放油烧热,开小火,将豆腐片逐个放进锅中,小火煎炸。

5、煎炸过程中可以间隔的端起锅摇晃一下,防止沾锅或者糊底儿。也可以轻轻翻动豆腐,但是不要太频繁,防止破碎。

6、等到豆腐两面煎炸至金黄就可以用筷子轻轻夹出来放在盘子里。

7、接着开大火,将辣椒碎和大蒜沫倒进锅里,放入适量生抽,适量盐,少量白糖,翻炒出味儿,稍微加点水,这样有足够的汤汁浇在豆腐上。

8、将炒好的汤汁浇在煎好的豆腐上,就可以端上桌了。

上述就是香煎豆腐怎么做 自己怎么做香煎豆腐的具体介绍,希望给网友们带来一些知识。

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